Uxmal, une alternative à Chichen Itzà
En préparant l'itinéraire, on a assez vite décidé de s'épargner la visite de Chichen Itza. D'un côté c'est un peu un crève-coeur d'aller jusque là-bas et de rater cette merveille, mais d'un autre, on est pas venu pour souffrir : visiter des ruines mayas en plein cagnard avec une affluence de RER C aux heures de pointe, le tout agrémenté de vendeurs en tout genre qui vous harcèlent jusqu'au pied des marches de la pyramide, ben... bof en fait. Et il se trouve qu'en regardant les sites mayas yucatèques, j'ai eu un coup de coeur pour Uxmal et sa pyramide arrondie. Uxmal c'est aussi beau et impressionnant que Chichen Itza, en beaucoup moins cher et beaucoup moins bondé. Revers de la médaille, c'est aussi beaucoup moins facile d'accès que Chichen Itza, mais pas grave, on était ultra motivés !
Si vous avez déjà voyagé au Yucatan ou planifiez de le faire, cette question se sera certainement posée : une fois l'avion atterri à Cancùn, est-ce qu'on fait le tour dans le sens des aiguilles d'une montre, ou l'inverse ? Et qu'est-ce qu'on fait entre la côte Caraïbes et celle du Golfe du Mexique ? Beaucoup renoncent à visiter Campeche pour ces longues heures de route avec pas grand chose à faire au milieu finalement... Parce que j'ai besoin de vraies pauses dans une journée de conduite, on cherche toujours à faire une grosse étape dans un lieu si possible agréable et calme. Quand on sépare 5 heures de conduite en 2 fois 2 heures 1/2 avec une activité sympa au milieu (petit pique-nique toi même tu sais), finalement les kilomètres se digèrent assez bien. Donc là, bon, et bien pas évident, en l'absence de jolis cenotes ou autre, on a donc tablé (si je puis dire) sur un restaurant choisi par Marco dans la bourgade totalement inconnue de Jose Maria Morelos...
Où déjeuner sur la route entre Bacalar et Uxmal ?
Attention, là on sort vraiment des sentiers battus, puisqu'on prend donc la direction du Ko'ox Janal, un petit restau 0% touristique et par contre très fréquenté par les locaux (et c'est généralement bon signe). Au menu : du poisson, de la soupe de poisson et encore du poisson ! On vous servira une petite bisque en entrée, délicieuse et caliente ! J'ai pris des crevettes sautées parfaites, et Iris du poisson pâné qu'elle a trouvé très bon (une gageure parce qu'elle est difficile et pas fan de poisson). Prix mexicains pour les Mexicains, donc vraiment pas chers, par contre je pensais m'y reposer un peu avant de reprendre le volant mais la musique extra forte a eu raison de nos nerfs... on est reparti directement après l'addition !
(pas de site web mais le Ko'ox Janal est facile à localiser sur Google maps, dans le pueblo de Jose Maria Morelos)
La soupe de poisson qui arrache bien comme il faut...
Où dormir à proximité d'Uxmal ?
Au Pickled Onion bien sûr ! Non seulement l'hôtel et sa propriétaire sont charmants mais en plus vous serez super bien situés (dans le pueblo de Santa Elena, donc au plus près du site archéologique) pour être parmi les premiers sur Uxmal le lendemain matin.
Si vous avez autant de chance que nous, Valerie aura préparé son fameux banana bread pour le petit-dej... n'oubliez pas de commander des pique-niques la veille au soir pour le lendemain matin : vous partirez l'esprit tranquille sur la route avec de délicieux sandwiches !
Et Uxmal, alors ? Comme toujours, je ne peux que conseiller d'y être à l'ouverture ! Vous ne serez pas seuls mais si vous allez vite, vous pourrez faire le tour avant que le site soit envahi... plus sympa pour les photos, sans parler de la lumière encore très douce. C'est ce qu'on a fait, et puis ensuite on a refait un tour beaucoup plus lentement, pour bien apprécier chaque détail... Iris, elle, a compté les iguanes : une bonne cinquantaine !